کنفرانس ملی زیست‌شناسی گیاهان دارویی

صفحه اصلی / دومین کنفرانس ملی زیست‌شناسی گیاهان دارویی

ارزیابی فعالیت آنتی‌اکسیدانی چهار گونه بومادران (Achillea spp) با روش‌های مختلف

نویسندگان :

مرضیه باباش‌پور اصل¹

1- دانشگاه آزاد اسلامی واحد مراغه

کلمات کلیدی :

بتاکاروتن،رادیکال آزاد،قدرت احیاکنندگی،آنتی‌اکسیدانت

چکیده :

این مطالعه به بررسی فعالیت آنتی‌اکسیدانی چهار گونه بومادران (Achillea spp.) با استفاده از روش‌های مختلف پرداخته است. نمونه‌های گیاهی شامل سرشاخه‌های گل‌دار گونه‌های A. millefolium و A. tenuifolia از دامنه کوه سهند مراغه، گونه A. wilhelmsii از منطقه عیسی‌کندی مهاباد وگونه A. biebersteinii از منطقه نلاس سردشت در تابستان 1402 جمع‌آوری شدند. عصاره‌های متانولی با استفاده از آزمون‌های روبندگی رادیکال آزاد DPPH، مهار اکسیداسیون β-کاروتن/اسید لینولئیک و قدرت احیاکنندگی FRAP مورد ارزیابی قرار گرفتند. نتایج نشان داد که تفاوت‌های معناداری (P<0.05) در فعالیت آنتی‌اکسیدانی بین گونه‌ها وجود دارد، به‌طوری‌که A. biebersteinii و A. tenuifolia دارای فعالیت آنتی‌اکسیدانی بالاتری نسبت به A. millefolium و A. wilhelmsii بودند. مقادیر IC50 در محدوده 792/359 تا 75/600 میکروگرم بر میلی‌لیتر متغیر بود که نشان‌دهنده تنوع قابل توجه در توانایی اهداکنندگی هیدروژن بین گونه‌ها است. همچنین، A. tenuifolia بالاترین پتانسیل را برای مهار پراکسیداسیون لیپیدها نشان داد که این امر آن را به عنوان یک آنتی‌اکسیدان طبیعی با پتانسیل بالا در صنایع غذایی و دارویی معرفی می‌کند. این تحقیق بر پتانسیل درمانی گونه‌های بومادران تأکید می‌کند و ضرورت بررسی بیشتر پروفایل‌های فیتوشیمیایی و مکانیزم‌های عمل آن‌ها را مورد تأکید قرار می‌دهد.