0% Complete
کنفرانس زیستشناسی گیاهان دارویی
صفحه اصلی
/
دومین کنفرانس ملی زیستشناسی گیاهان دارویی
مروری بر اثرات نسترن کوهی و محصولات جانبی آن در بیماری های مختلف انسان
نویسندگان :
ساچلی وزیری
1
حسین طایفی نصرآبادی
2
1- دانشگاه تبریز
2- دانشگاه تبریز
کلمات کلیدی :
نسترن کوهی،آنتی اکسیدان،سرطان،محصولات جانبی،پزشکی
چکیده :
نسترن کوهی (Rosa Canina L.) که معمولاً به عنوان نسترن وحشی نیز شناخته می شود، به دلیل کاربردهای آن در تغذیه، آرایشی و بهداشتی و داروسازی از اهمیت علمی قابل توجهی برخوردار است. این مقاله مروری بر خواص دارویی-درمانی آن، از جمله اثرات آنتی اکسیدانی، ضد دیابتی، ضد التهابی، ضدمیکروبی، ضد سرطانی، ضد سنگ کلیوی و همچنین کاربرد آن در صنایع غذایی و پزشکی اشاره دارد. وجود اثرات درمانی در این گیاه به محتوای غنی آن از اسیدهای فنولیک، کاروتنوئیدها، توکوفرول ها و ویتامین ها نسبت داده شده است. به عنوان مثال، روغن دانه نسترن کوهی با پرس سرد منبع ارزشمندی از اسیدهای چرب غیراشباع چندگانه است، و اضافه نمودن کنجاله آن به میان وعدهها، ویژگی های تغذیهای میان وعده ها را افزایش داده و آنها را در دسته مکملهای غذایی قرار میدهد. هدف این مقاله ارائه مروری جامع از پیشرفتها در استفاده از نسترن کوهی و محصولات جانبی آن، با تأکید بر نقش آنها در غنیسازی محصولات غذایی و دارویی با فعالیتهای زیستی تغذیهای و عملکردی است.
لیست مقالات
لیست مقالات بایگانی شده
بررسی مولکولی و بیوشیمیایی تأثیر گیاه دارویی اسطوخودوس بر سلولهای عصبی انسانی
امین صادقی علیکلایه - محمد کارن شکراللهی - رضا جعفری - محمد ایمان حاجی عبداللهی زارچ
ارتباط فیتوشیمی و حالت فیزیکی اسانس گل محمدی (Rosa damascena Mill)
عاطفه راعی - مهدی عیاری نوش آبادی
بررسی اثر میوه Gleditsia caspica در بافت مغز موش مسموم شده با کربن تتراکلرید
حمزه جوادیان کوتنایی - مریم مهاجرانی - پرنیان خواجوند
مکانیسم اثر و نقش شاخصهای مقاومت به تنش در گیاهان دارویی و تولید اسانس
سودابه نورزاد - شهرام یزدی فر - زهرا رحیمی آسیابرکی
سنجش مدل رگرسیونی در برآورد تولید گیاه دارویی Digitalis nervosa در مراتع گودالی سلاخ بجنورد
علی محمد اسعدی
عوامل مؤثر بر رشد و افزایش متابولیتهای ثانویه در گیاهان دارویی کشتشده بهروش هیدروپونیک
محبوبه جلالی
نانوامولسیونهای روغن در آب حاوی بربرین در روغن زیتون: مکانیسمهای اتصال به آلبومین سرم انسانی یا هولوترانسفرین و شبیهسازیهای QMMD
آتنا شریفی راد
ترکیبات شیمیایی و اثرات درمانی شیرین بیان (liquorice) در انسان
هادی خانلری - بهروز فتحی هفشجانی
کاربرد عصاره گیاه دارویی چای کوهی در سنتز سبز نانوذرات روی اکسید و تیتانیوم اکسید
کمال قادری پور - محمدعلی شیخ محسنی - رقیه نجف زاده
نانوحاملهای نوین برای انتقال هدفمند ترکیبات فعال گیاهان دارویی: پیشرفتها و چالشها
الهام کریمی - محدثه خوش اندام - مرتضی یوسف زادی - آیسان امینی خناوندی
بیشتر
ثمین همایش، سامانه مدیریت کنفرانس ها و جشنواره ها - نگارش 44.5.0