کنفرانس ملی زیست‌شناسی گیاهان دارویی

صفحه اصلی / دومین کنفرانس ملی زیست‌شناسی گیاهان دارویی

بهینه سازی کشت سوسپانسیون سلولی با هدف تولید رنگ های طبیعی در گیاه روناس (.Rubia tinctorum L)

نویسندگان :

المیرا نظیری¹ آینور گورل² پینار نارتوپ³ شرف آکای⁴

1- دانشگاه اژه 2- دانشگاه اژه 3- دانشگاه نامیک کمال 4- دانشگاه اژه

کلمات کلیدی :

آلیزارین،پورپورین،رنگ طبیعی،روناس،کشت سوسپانسیون سلولی

چکیده :

در این مطلعه، تاثیر ترکیب و غلظت نمکهای معدنی و ویتامین های موجود در محیط کشت بر روی بیومس سلولی و تولید متابولیتهای ثانویه در کشت سوسپانسیون سلولی گیاه روناس ( Rubia tinctorum L. ) و همچنین بررسی قابلیت رنگزایی سلول های به دست آمده از کشت درون شیشه ای به عنوان ماده خام رنگ طبیعی مورد بررسی قرار گرفت. به منظور بهینه سازی رشد سلولی و همچنین افزایش تولید متابولیتهای آلیزارین و پورپورین در محیط کشت MS حاوی ترکیب 1 میلی گرم در لیتر نفتالین استیک اسید، 0/5 میلی گرم در لیتربنزیل آمینوپورین و 0/5 میلی گرم در لیتر کینتین تیمارهای مختلفی از نسبتهای متفاوت نیترات به آمونیوم، غلظتهای مختلف فسفر و ویتامین ها اعمال گردید. بیشترین وزن تر و وزن خشک به دست آمده در محیط کشت حاوی دو برابر غلظت ویتامینهای MS پایه (45/57 گرم در لیتر وزن تر و 78/2 گرم در لیتر وزن خشک) و بیشترین مقدار متابولیتهای آنتراکینونی تولید شده شامل آلیزارین 42/718 میکروگرم در گرم در محیط کشت با ترکیب نسبت 1 به 3 نیترات به آمونیوم و پورپورین 1123 میکروگرم در گرم در محیط کشت با نسبت 1 به 2 نیترات به آمونیوم به دست آمد. رنگ آمیزی نمونه های پارچه پشمی با رنگ استخراج شده از سلول های حاصل از کشت سوسپانسیون سلولی به عنوان ماده خام رنگ نشان داد که در شاخصه های قدرت رنگ (K/S)، ثبات رنگ و مولفه های روشنایی (L*)، قرمزی (a*) و زردی ( b*) نتایج در محدوده مطلوب و بازارپسند قرار دارند.