کنفرانس ملی زیست‌شناسی گیاهان دارویی

صفحه اصلی / دومین کنفرانس ملی زیست‌شناسی گیاهان دارویی

نقش گیاهان دارویی به عنوان پری‌بیوتیک در تأثیر بر ترکیب میکروبیوتای روده

نویسندگان :

زینب عبیری¹

1- دانشگاه اردکان

کلمات کلیدی :

پری بیوتیک،گیاهان دارویی،میکروبیوتا

چکیده :

میکروبیوتای روده انسان یک جامعه پیچیده از میکروارگانیسم‌ها است که نقش حیاتی در هضم، متابولیسم و عملکرد ایمنی ایفا می‌کند. تعادل این میکروبیوتا برای سلامتی ضروری است، در حالی که دیسبیوزیس (اختلال در تعادل میکروبی) به مشکلات مختلف سلامتی مرتبط است. پری‌بیوتیک‌ها، که اجزای غیرقابل هضم غذایی هستند که رشد باکتری‌های مفید روده را تحریک می‌کنند، در سال‌های اخیر توجه زیادی را جلب کرده‌اند. برخلاف پروبیوتیک‌ها که باکتری‌های زنده مفیدی هستند، پری‌بیوتیک‌ها به طور غیرمستقیم باکتری‌های مفید را از طریق تغذیه آن‌ها تقویت می‌کنند. تخمیر پری‌بیوتیک‌ها منجر به تولید اسیدهای چرب با زنجیره کوتاه (SCFAs) می‌شود که اثرات ضد التهابی دارند و از سلامت روده پشتیبانی می‌کنند.گیاهان دارویی حاوی ترکیبات بیواکتیو هستند که می‌توانند اثرات پری‌بیوتیکی داشته باشند. بسیاری از این گیاهان، از جمله سیر، پیاز، ریشه سیوری، کنگر فرنگی و اسفرزه، حاوی فیبرهایی مانند اینولین و فروکتوآلیگوساکاریدها هستند که به عنوان پری‌بیوتیک عمل می‌کنند. این ترکیبات رشد باکتری‌های مفید مانند بیفیدوباکتریا و لاکتوباسیل‌ها را تقویت کرده و همزمان باکتری‌های مضر را مهار می‌کنند، به این ترتیب ترکیب و تنوع میکروبیوتای روده را بهبود می‌بخشند. مصرف منظم این گیاهان می‌تواند اختلالات گوارشی را کاهش داده، عملکرد ایمنی را تقویت کرده و فواید سیستمیک سلامتی از جمله بهبود سلامت متابولیک فراهم آورد. این مطالعه خواص پری‌بیوتیکی گیاهان دارویی، مکانیسم‌های عملکرد آن‌ها و تأثیر آن‌ها بر ترکیب میکروبیوتای روده را مورد بررسی قرار می‌دهد. استفاده از این گیاهان در رژیم غذایی می‌تواند مکمل مدیریت اختلالات مربوط به روده، بهبود سلامت عمومی و پیشگیری از بیماری‌های مرتبط با اختلالات میکروبیوتا باشد