کنفرانس ملی زیست‌شناسی گیاهان دارویی

صفحه اصلی / دومین کنفرانس ملی زیست‌شناسی گیاهان دارویی

بررسی اثر یونجه تازه بر اشتها و وزن گیری جوجه گوشتی

نویسندگان :

نجمه خاتون تنهایان¹

1- دانشگاه پیام نور تهران

کلمات کلیدی :

یونجه تازه،جوجه گوشتی،اشتها،وزن گیری

چکیده :

با توجه به افزایش جمعیت و متعاقباً افزایش تقاضا برای پروتئین سالم در سبد غذایی انسان و همچنین آثار نامطلوب زیاده روی در مصرف آنتی بیوتیک ها و منع مصرف آنها نیاز است پیرامون بررسی اثر گیاهان دارویی در جهت افزایش رشد و بهره وری بیشتر در صنعت طیور مطالعات بیشتری صورت گیرد. این تحقیق به بررسی اثر سطوح مختلف یونجه تازه بر جوجه های گوشتی می پردازد. به این منظور تعداد ۱۶۰ قطعه جوجه یک روزه نر سویه راس ۳۰۸ را به چهار گروه تقسیم کردیم و اثر یونجه تازه در جیره بر پایه ذرت را بر این چهار گروه مورد بررسی قرار دادیم. گروه ۱: جیره شاهد تجاری (ذرت + کنجاله سویا )+ یک درصد یونجه تازه، گروه ۲: جیره شاهد تجاری + سه درصد یونجه تازه ، گروه ۳: جیره شاهد تجاری + پنج درصد یونجه تازه، گروه ۴: جیره شاهد تجاری بدون یونجه تازه ،سپس متغیر افزایش وزن و مقدار مصرف خوراک ،اندازه گیری و ثبت و مورد تجزیه و تجلیل نهایی قرار گرفت . نتایج آزمایش به قرار زیر است: استفاده از دوزهای مختلف یونجه تازه تاثیر معنی داری را بر اشتها یا مقدار مصرف خوراک در دوره های مختلف رشدی در جوجه ها نداشت استفاده از یونجه در دوره رشد تاثیر معنی داری را بر افزایش وزن نداشت ولی استفاده از سطح ۳ و ۵ درصد یونجه تازه در دوره آغازین نسبت به تیمار شاهد باعث کاهش جزئی وزن شده است. و نظر به اینکه این تحقیق در فصل تابستان در منطقه گرم و خشک در دمای بالای ۵۰ درجه انجام شده است و همچنین با توجه به طبع گرم و خشک یونجه احتمالا این دو عامل سبب افت وزن در تیمارهای ۳ و ۵ درصد شده است.