0% Complete
کنفرانس زیستشناسی گیاهان دارویی
صفحه اصلی
/
دومین کنفرانس ملی زیستشناسی گیاهان دارویی
بررسی مقادیر فنول و فلاونوئید کل دو مرحله تکوینی گیاهان دارویی Allium jesdianum و Nectaroscordum tripedale
نویسندگان :
زهرا منصوری
1
زهرا بقایی فر
2
حمید درویش نیا
3
1- دانشگاه پیام نور
2- دانشگاه پیام نور
3- دانشگاه پیام نور
کلمات کلیدی :
بن سرخ،خرگریو،غرب ایران،متابولیت های ثانویه
چکیده :
متابولیت های ثانویه، ترکیبات آلی با عملکردهای اکولوژیکی مهم در گیاهان هستند که در حفاظت از گیاهان در برابر عوامل مختلف همچون گیاهخواران و عوامل میکروبی بیماری زا نقش دارند. دو گونه گیاهی خرگریو (Nectaroscordum tripedale) و بُنسرخ (Allium jesdianum) از گونهای بومی ایران می باشند که بهطور خود رو در رشتهکوههای زاگرس در غرب و جنوب غربی ایران میرویند. این گیاهان دارای ارزش های غذایی-دارویی زیادی هستند و از گذشته تا به امروز توسط جوامع محلی مورد استفاده قرار گرفته اند. هدف از مطالعه حاضر، بررسی تاثیر دو مرحله تکوینی بر میزان فنل و فلاونوئید کل این دو گونه هم بوم از ارتفاعات کبیرکوه در جنوب استان ایلام میباشد. پس از جمع آوری بخش های رویشی و زایشی، نمونه ها در سایه خشک شده و عصاره به روش متانولی استخراج شد. محتوای فنل کل و فلاونوئید کل به ترتیب با استفاده از روش Folin-Ciocalteu و سنجش رنگسنجی کلرید آلومینیوم اندازهگیری شد. از نرم افزار SPSS برای انجام آنالیزهای آماری استفاده شد و جهت مقایسه میانگین ها با همدیگر آزمون چند دامنه ای دانکن بکار رفت. نتایج نشان داد بخش رویشی (ساقه و برگ) بن سرخ و خرگریو دارای بالاترین بازده عصاره، بالاترین مقادیر فنول کل (به ترتیب 81/2 ± 43/18 و 01/3 ± 51/16 میلیگرم اسید گالیک بر گرم وزن خشک) و فلاونوئید کل (به ترتیب 92/0 ± 93/4 و 02/1 ± 87/3 میلیگرم کوئرستین بر گرم وزن خشک) بودند. میتوان استنتاج کرد که بخش رویشی این دو گیاه دارای مقادیر بالای فنل و فلاونوئید کل است. تحقیقات بیشتری که متضمن شناسایی هر چه بیشتر و با جزئیات ترکیبات فیتوشیمیایی این گونه های گیاهی باشد، به احتمال زیاد بتواند به بهرهگیری از آنها در صنایع بهداشتی، علوم غذایی و دارویی بیانجامد.
لیست مقالات
لیست مقالات بایگانی شده
بررسی اثر نانوکمپلکسهای سیلیکون-DA6 و سیلیکون-آتونیک، بر خصوصیات مورفو-فیتوشیمیایی و جذب عناصر معدنی در آویشن شیرازی
سحر مصطفوی - حسینعلی اسدی قارنه - وحید توللی - وحید روشن سروستانی
نیکوتین شمشیری دو لبه در عرصه سلامت و اعتیاد
نازنین زهرا خداپرست - پرویز ملک زاده - مرتضی یوسف زادی
کاربرد تکنیک آنالیز مؤلفه های اصلی و روش های پیش پردازش در تشخیص تازگی پودر سیر
رضا محمدی گل
استفاده از گیاهان دارویی در غذاهای عملگرا: راهکاری نوین برای ارتقای سلامت و محافظت از محیط زیست
فرامرز خدائیان - سیدسعید حسینی
برنامهریزی سیمای سرزمین برای بهبود کیفیت خدمات محیط زیستی گیاهان دارویی در منطقه زاگرس مرکزی
عقیل کهرنکی - سید محمود هاشمی - پویا طالبی خاکیانی
بررسی اثر بخشی اسانس پوست لیموترش به عنوان یک عامل ضدباکتری طبیعی علیه باکتری اشریشیا کولی
غزاله حسین ثابت - اشکان حاجی نور محمدی
ارزیابی ارتباط بین پلیآمینها و تنش سرب در بهبود عملکرد گیاه مریم گلی (Salvia officinalis L.)
مهرنوش محمدی - سروناز بی غم سوستانی - منیره رنجبر
مروری بر گیاهان دارویی استان بوشهر با تأکید بر کاربرد سنتی
امینه حسن زاده - سیدفخرالدین افضلی
مطالعه تاکسونومیک جنس Rhaponticoides از تیره کاسنی (Asteraceae) برای فلور ایران
کاظم نگارش
اثر کاربرد سیلیکون بر جوانه زنی کاهو (Lactuca sativa L.) تحت تنش شوری
مهتاب صالحی - فاطمه کیانی
بیشتر
ثمین همایش، سامانه مدیریت کنفرانس ها و جشنواره ها - نگارش 44.5.0